🌺 하와이안 스팸 무스비 레시피
🧂 재료 (4개 분량)
밥 2공기
스팸 (슬라이스 4장)
김밥용 김 2장 (반으로 자름)
간장 2큰술
설탕 1큰술
물 1큰술
식용유 (스팸 구울 때)
옵션: 계란지단, 아보카도, 피클 등 추가 토핑 가능
🍳 만드는 법
1. 스팸 자르기
스팸을 1~1.5cm 두께로 4장 썰어.
(스팸캔을 잘 씻어 틀처럼 써도 좋아!)
2. 소스 만들기
간장 + 설탕 + 물을 섞어 준비.
3. 스팸 굽기
팬에 기름 약간 두르고 스팸 앞뒤 노릇하게 구워.
구운 뒤 소스 부어서 조림처럼 윤기 나게 1분간 졸여.
4. 밥 준비
따뜻한 밥에 약간의 소금이나 식초 넣어 간을 살짝 해줘.
스팸 크기와 비슷한 형태로 밥을 손으로 뭉쳐.
5. 무스비 만들기
김 위에 밥 → 스팸 순서로 올리고 돌돌 말아 고정.
김 끝부분은 물로 살짝 적셔 붙이면 잘 붙어.
6. 마무리
반으로 잘라 플레이팅 하면 끝!
김이 눅지 않도록 금방 먹는 게 제일 맛있어.
🧡 팁
모양 틀 없으면 스팸 캔 내부에 랩 깔고 밥+스팸 눌러서 만들면 깔끔하게 나와.
아이들과 먹을 땐 스팸 대신 닭가슴살이나 훈제 오리로도 응용 가능.